Science Corner‎ > ‎Hidrologi‎ > ‎Air‎ > ‎

SNI 01-3553-2006 (Air Minum Dalam Kemasan)

Standar Nasional Indonesia (SNI) Air minum dalam kemasan ini merupakan revisi SNI 01-3553-1996, Air minum dalam kemasan. Standar ini merupakan revisi yang ketiga dengan perubahan pada persyaratan mutu air minum dalam kemasan yang meliputi dua kategori yaitu air mineral dan air demineral.

Maksud dan tujuan penyusunan standar ini adalah sebagai acuan sehingga air minum dalam kemasan yang beredar di pasaran dapat terjamin mutu dan kemasannya.

Standar ini dirumuskan oleh Panitia Teknis Makanan dan Minuman dan telah dibahas dalam rapat konsensus nasional pada tanggal 11 Desember 2003 di Jakarta. Hadir dalam rapat tersebut wakil-wakil dari konsumen, produsen, Lembaga ilmu pengetahuan dan teknologi,
laboratorium uji dan instansi terkait lainnya.

Dalam perumusan SNI ini telah memperhatikan hal-hal yang tertera dalam:

  1. Undang-undang RI No. 7 Tahun 1996 tentang Pangan
  2. Peraturan Pemerintah No. 69 tahun 1999 tentang Label dan Iklan Pangan.
  3. Surat Keputusan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Nomor 705/MPPKep/11/2003 tentang Persyaratan Teknis Industri Air minum Dalam kemasan dan Perdagangannya.
  4. Peraturan Menteri Kesehatan nomor 907/MENKES/SK/VII/2002 tentang syarat-syarat untuk pengawasan Kualitas Air Minum.